Pirkka tarjosi herkulliselta kuulostavan idean munakoisolle ja halloumijuustolle1 munakoiso
pari tomaattia
halloumijuustoa
tuoretta basilikaa
oliiviöljyä
pari valkosipulinkynttä
oreganoa
Sekoita keskenään murskatut valkosipulinkynnet, oregano ja oliiviöljy. Viipaloi munakoiso ohuiksi siivuiksi ja sivele maustettu öljy molemmille puolille viipaletta. Paista uunissa kymmenisen minuuttia. Siivua halloumijuusto ja tomaatti. Aseta jokaisen munakoisosiivun päälle pala halloumia, tomaattia ja basilikan lehti. Taita nyytiksi ja grillaa kunnes juusto on pehmennyt.
Posts
Tosiaan, uusi hauska idea! Täytyy pistää ylös.
ReplyDeleteMulle kelpaa munakoiso melkein missa muodossa tahansa ja halloumi on aina yhta ihanaa :)
ReplyDelete